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Chef / Cheffe de partie

Emploi Restauration - Traiteur

Laval, 53, Mayenne, Pays de la Loire

REVELLATA recrute son Chef de partie H/F Le Chef de Partie est responsable de la gestion et de l'exécution d'une station spécifique au sein de la cuisine, sous la direction du Chef de Cuisine. Il joue un rôle clé dans la préparation et la présentation des plats en respectant les standards de qualité, les recettes et les directives fixées par le Chef de Cuisine. Il veille à la bonne marche de sa station, en garantissant l'efficacité et la qualité des services tout en contribuant à la gestion des ressources humaines et matérielles. 1. Gestion de la Station et Création Culinaire : - Préparation des Plats : Prépare et cuisine les plats de sa station selon les recettes et les fiches techniques établies par le Chef de Cuisine. Assure la qualité, la présentation et le respect des normes de cuisson. - Respect des Normes : Veille à ce que les plats servis respectent l'image et le thème du restaurant. S'assure que les produits utilisés sont conformes aux standards de qualité définis. - Gestion des Menus : Suit les instructions du Chef de Cuisine pour la mise en place des menus du jour et des spécialités, en garantissant la conformité entre les prévisions et l'exécution en cuisine. 2.[...]

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Brunch sur l'eau

Repas - Dégustation

Château-Gontier 53200

Le 07/09/2025

NOUVEAUTE 2025 SUR LE BATEAU : Brunch sur l’eau, douceur au fil de la rivière… Offrez-vous une parenthèse enchantée : une croisière paisible sur la rivière, accompagnée d’un délicieux brunch préparé avec soin par le talentueux Thomas Dans Sa Cuisine Décor naturel et apaisant Brunch sucré-salé maison Croisière douce au fil de l’eau Ambiance conviviale & relaxante Embarquement : Quai d'Alsace à Château-Gontier Réservez dès maintenant (39.50€/ passager) 06 78 74 60 21 - contact@leducdeschauvieres.com Une expérience parfaite pour les amoureux de la nature, les épicuriens... ou ceux qui veulent simplement ralentir le temps

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Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Social - Services à la personne

Bourgneuf-la-Forêt, 53, Mayenne, Pays de la Loire

La Maison d'Accueil Pierre Guicheney, établissement médico-social accueillant un EHPAD et un foyer de vie, recherche un(e) chef(fe) de cuisine à temps plein. Poste à pourvoir immédiatement, en CDI. 1 - Mission : superviser et réaliser les activités en lien avec les repas - S'assurer du bon fonctionnement du matériel de désinfection et des produits d'hygiène. - Élaborer des menus en collaboration avec le diététicien. - Réaliser les cuissons et les mixés des produits selon le planning de production chaude. - Réaliser des cuissons à basse température. - Réaliser les préparations froides (entrée, fromage, dessert, tranchage, mousse de légumes et de fruits) selon le planning de la préparation froide. - Gérer le conditionnement en barquette chaud et froid. - Réaliser l'auto-contrôle et les enregistrer, Méthode (HACCP). - Gérer les chariots (froid/chaud). - Entreposer les aliments dans les chariots. - Commander les denrées alimentaires. - Réceptionner et vérifier les commandes, - Faire le service du déjeuner dans les étages. 2 - Mission : Veiller à l'hygiène et la désinfection de l'outil de travail en fonction du plan de nettoyage - Nettoyer et désinfecter le matériel et la cuisine[...]

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Laval, 53, Mayenne, Pays de la Loire

Nous embauchons un / une Chef / Cheffe de cuisine en contrat de 42 h / semaine, dès que possible. Les principales missions : Création et renouvellement des cartes et menus, Diriger et coordonner le travail de l'équipe cuisine, Réaliser les plats et contrôler la confection des plats par le personnel de cuisine, Gérer les stocks et les approvisionnements de son pôle cuisine, maîtriser les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous êtes rigoureux (se), avez des capacités managériales et d'excellentes aptitudes culinaires? Contactez-nous !

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Distributions de lombricomposteurs

Vie locale

Laval 53000

Le 13/09/2025

Loin d'être anecdotique, le compostage domestique permet de réaliser des économies de collecte et de traitement des déchets non négligeables. En effet, il permet de valoriser sur place (sans l'impact carbone du transport) les déchets fermentescibles issus de la cuisine ou du jardin tout en fournissant du compost, un engrais naturel idéal pour enrichir la terre de votre jardin.

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SALON HABITAT & JARDIN LAVAL 2025

Foire - Salon

Laval 53000

Du 12/09/2025 au 14/09/2025

Du vendredi 12 au dimanche 14 septembre 2025, l’Espace Mayenne à Laval accueillera la deuxième édition du Salon Habitat & Jardin. Cet événement, organisé par Léo, réunira plus de 140 exposants spécialisés dans la construction, la rénovation, l’aménagement intérieur et extérieur… Une occasion unique pour découvrir les dernières tendances et innovations en matière d’habitat et de jardin. Un salon riche en découvertes Le Salon Habitat & Jardin de Laval offre une opportunité idéale pour rencontrer des professionnels passionnés et découvrir des produits et services variés : • Construction et rénovation : matériaux, isolation, chauffage, domotique… • Aménagement intérieur : cuisine, salle de bains, décoration, agencement sur mesure… • Jardin et extérieur : paysagistes, terrasses, piscines, pergolas, végétaux, mobilier de jardin… Vous pourrez également bénéficier de conseils personnalisés, comparer les offres et trouver des solutions adaptées à vos projets. Infos pratiques • Dates : du vendredi 12 au dimanche 14 septembre 2025 • Horaires : de 10h à 19h • Lieu : Espace Mayenne, 2 rue Joséphine Baker, 53000 Laval • Tarif d’entrée : 5 € (gratuit pour les moins de 18 ans) • Parking[...]

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AGIR POUR LA PLANETE

Conférence - Débat, Repas - Dégustation

Château-Gontier 53200

Du 27/09/2025 au 28/09/2025

Le Refuge de l'Arche vous invite au week-end « Agir pour la planète » les 27 et 28 septembre 2025, un événement engagé, convivial et dédié à la protection de l’environnement et de la biodiversité. À travers ce rendez-vous, nous souhaitons rappeler l’engagement fort de notre association en faveur de la biodiversité, notamment via notre centre de soins pour la faune sauvage locale, temporairement fermé en raison de difficultés financières. Cet événement est aussi l’occasion de mettre en lumière l’importance de ce centre et de soutenir sa réouverture. Pour cette toute première édition, nous avons convié plusieurs associations et conférenciers engagés autour de thématiques variées : la biodiversité, l’eau, la réduction des déchets au quotidien et leur tri, l’alimentation responsable, le climat... et bien d’autres actions pour la planète ! Au programme : Samedi 27 septembre : Lectures, jeux et ateliers l'après-midi ; conférence et ciné-débat le soir Dimanche 28 septembre : Atelier cuisine, conférence, spectacles et jeux Tout le programme complet est à retrouver sur le site : refuge-arche.org Tarifs habituels (conférence seule : 3 €) / Ciné-débat : 5 € / Atelier cuisine[...]

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Chef gérant / Cheffe gérante

Emploi Restauration collective

Laval, 53, Mayenne, Pays de la Loire

Nous recrutons un Chef gérant (F/H) à Laval : - en contrat CDI - du lundi au vendredi (7h30-15h30) - Temps complet Au quotidien : Être Chef(fe) gérant(e) chez Restalliance, c'est avant tout animer une équipe et participer à la réalisation d'une prestation culinaire de qualité pour le plaisir des résidents, des patients et la satisfaction de notre client en restaurant inclusif. Rattaché(e) au Responsable de secteur, vous pilotez en autonomie l'activité de votre cuisine et offrez à vos 140 convives une cuisine faite maison avec des produits locaux, frais et de saison. Vous êtes également responsable de : Encadrer votre équipe (plannings, partage de votre savoir-faire, recrutement et intégration), Réaliser vos commandes auprès de nos fournisseurs et producteurs locaux sur notre logiciel, Gérer l'ensemble des coûts pour un bon équilibre budgétaire, Participer à la vie de l'établissement de santé, Assurer une bonne communication avec le client, Faire de l'hygiène et de la sécurité en cuisine une priorité. Vous êtes : Formé(e) à la restauration, vous avez une expérience réussie sur un poste équivalent. Vous maîtrisez les techniques culinaire, les normes HACCP et l'outil[...]

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Stage 2 jours - Fabrication d'un couteau

Atelier

Loigné-sur-Mayenne 53200

Du 18/09/2025 au 19/09/2025

Vivez l'expérience à fond avec notre stage de fabrication de couteau sur 2 jours ! Dessinez, Découpez, Meulez, Perçez... Concevez votre propre couteau droit ! Vous aurez aussi la possibilité de fabriquer notre couteau l'Anjou grand pliant. Vous aurez la responsabilité de fabriquer la lame, nous nous chargeons des autres pièces (platines, ressort et entretoise) ! Que vous le souhaitiez pour la cuisine, pour la table, la chasse, le casse-croûte... imaginez et confectionnez votre propre outil tranchant. Faites de votre futur compagnon, un modèle unique en choisissant votre acier (inoxydable ou non) parmis une dizaine de nuances différentes. Imaginez la forme de votre couteau en fonction de l'utilisation que vous lui réservez (Acier damassé possible avec un supplément. 20€ le cm. Pour l'acier Damassé, merci de passer commande au moins un mois avant votre stage). Poussez encore plus loin la personnalisation de votre couteau avec 2 essences de bois choisies sur place et ajoutez-y un rivet mosaïque ou un guillochage ! Le couchage et les repas du midi sont compris dans la formule. Les repas du midi sont pris à l'atelier (merci d'indiquer vos préférences alimentaires s'il y[...]

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Dîner Croisière "Carte Blanche au Chef du Perier du Bignon"

Visites et circuits, Repas - Dégustation, Bien-être

Laval 53000

Le 20/09/2025

Nouveauté 2025 Le chef de l'hôtel-restaurant Perier du Bignon vous invite à savourer un menu d'exception, créé par ses soins, au rythme d'une croisière sur la Mayenne. L'occasion pour lui de vous démontrer son savoir-faire, et vous partager certains de ses conseils de cuisine. Une croisière pour les gourmets ! • Samedis 17 mai et 20 septembre • De 20h à 22h30 • Tarif unique : 70€/pers Menu* (à titre indicatif) > Soufflé de brochet croustillant et écrevisses, bisque d'écrevisses émulsionnée > Filet de veau & légumes primeur > Mille-feuille vanille ou fruits de saison > Coupe de pétillant - 2 verres de vin *L'abus d'alcool est dangereux pour la santé.

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Agent / Agente de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Bourgneuf-la-Forêt, 53, Mayenne, Pays de la Loire

- Description de l'emploi : Vous intégrez l'équipe « cuisine - restaurant scolaire » du Bourgneuf-la-Forêt à raison de 15.5 heures par semaine (temps annualisé). Vous êtes en charge de la mise en place de la salle, ainsi que de l'aide en cuisine du Responsable du service et de l'entretien d'une partie des locaux. - Missions principales : Temps méridien et Aide cuisine : - Assurer la mise en place de la salle (couverts, assiettes, verres etc .). - Préparer, assembler et distribuer des préparations culinaires simples en suivant les consignes du Responsable. - Assurer le service en contribuant à la qualité du service et de l'accueil des enfants. - Encadrer les enfants durant les trajets entre l'école et la salle de restauration. Entretien des locaux : - Assurer l'entretien hebdomadaire de certains locaux communaux. - Profil : - Travail en équipe ; - Rigueur, ponctualité, discrétion ; - Qualités relationnelles (adultes et enfants) ; - Connaitre et savoir appliquer les règles d'hygiène est un plus ; - Être titulaire du BAFA est un plus. - Relations fonctionnelles : Avec les élus. Travail en équipe avec les agents du service. - Temps incomplet 15.5 heures par semaine[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi

Laval, 53, Mayenne, Pays de la Loire

Dans le cadre de notre développement, nous recrutons un/une employé polyvalent restauration/ commis de cuisine H/F En nous rejoignant vous bénéficiez : - Une formation sur nos produits et recettes. - Possibilité d'évolution/ Possibilité de mobilité en France. - Travail en journée sans coupure, pas de travail la nuit. - 2 Jours de repos par semaine - Conciliation vie privée vie professionnelle -Prise de poste : entre 7h et 11h Fin : entre 15 et 19h - Rémunération : 1 837,88€ par mois Vous aurez pour principales missions de : - Assurer le bon déroulement de la production dans le respect des standards Sushi Gourmet/Sushi Market/ Izakaya. - Réaliser l'intégralité de gamme (Sushis, Makis, Californias, Spring Rolls...) - Maîtriser l'ensemble des recettes. - Procéder à la mise en place des frigos et des préparations. - Respecter les règles en matière HACCP. - Vérifier les dates limite de consommation des produits en vitrine/frigo quotidiennement. - Entretenir le stand dans sa globalité : nettoyage, remplissage. - Rangement des stocks

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Distribution de composteurs

Vie locale

L'Huisserie 53970

Le 28/09/2025

Loin d'être anecdotique, le compostage domestique permet de réaliser des économies de collecte et de traitement des déchets non négligeables. En effet, il permet de valoriser sur place (sans l'impact carbone du transport) les déchets fermentescibles issus de la cuisine ou du jardin tout en fournissant du compost, un engrais naturel idéal pour enrichir la terre de votre jardin.

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Equipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Laval, 53, Mayenne, Pays de la Loire

Implanté en France depuis 1991, KFC France compte aujourd'hui près de 300 restaurants et plus de 8 000 collaborateurs qui servent des milliers de repas par jour. Dans le cadre de son développement KFC recrute 2 Équipiers Polyvalents H/F. Ici on marine, on pane, on re-pane, on frit, on cuit, bref : on cuisine. Mais aussi on accueille, on sert, on fait naître des sourires, on soulage des grosses journées, on fait croustiller le quotidien. C'est ça être un équipier polyvalent et c'est pour ça que chez KFC ce n'est pas votre CV qui compte, mais votre profil : dynamique, avec un sens du service client, un excellent relationnel et un sourire communicatif. Vous cherchez un emploi stable au sein d'une équipe soudée, avec des horaires souples et compatibles avec votre vie personnelle, mais aussi un poste évolutif et formateur avec des programmes de formation personnalisés pour développer vos compétences, alors rejoignez-nous ! En tant qu'Employé Polyvalent, vos missions seront les suivantes : - Préparer les produits en cuisine en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire ainsi que les procédures KFC, afin de garantir une qualité des produits constante[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Laval, 53, Mayenne, Pays de la Loire

Vous ferez partie de l'Equipe Restauration: Prise de poste immediate. Amplitude horaires le plus tot 9h30 , le plus tard 23h30. Journée de 8h avec coupure. Planning fixe à definir lors de l'entretien Vos missions : - Mise en place du service. - Réalisation des préparations préliminaires et des mets simples. - Dresser des plats. - Appliquer des consignes émises par ses supérieurs hiérarchiques. - Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur. - Intégrer petit à petit les différentes techniques de production culinaire. Rémunération à définir selon profil et expérience Débutant (e) accepté(e), vous serez formé(e) sur place

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Laval, 53, Mayenne, Pays de la Loire

Le Traiteur Marocain ID' COUS, spécialiste de la cuisine marocaine traditionnelle, recherche 1 apprenti(e)s pour rejoindre son équipe. Poste à pourvoir dès que possible. Nous vous proposons une ALTERNANCE en CAP Equipièr(e) polyvalente de restauration Vos Missions : Accueillir et conseiller les clients avec enthousiasme et professionnalisme. Préparer les commandes en respectant les normes de qualité et de sécurité alimentaire. Participer à la gestion des stocks, à la mise en rayon des produits et veiller à la disponibilité des produits. Assurer la propreté et l'entretien de l'espace de travail et des équipements. Assurer l'encaissement et la gestion des transactions de manière rapide et précise. Accompagner le client dans son parcours d'achat. Collaborer avec l'équipe pour garantir une expérience client optimale. Assurer un service rapide et efficace dans le respect des standards de l'entreprise. Profil Recherché : Candidat(e) souhaitant s'orienter vers un CAP Equipière polyvalente de restauration Sens du service client : Être à l'écoute des besoins des clients et leur offrir une expérience d'achat agréable. Polyvalence : Capacité à s'adapter à différentes tâches. Dynamisme[...]

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Equipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Berthevin, 53, Mayenne, Pays de la Loire

Pour le restaurant Ô MALO , restauration rapide. CDI temps plein , possibilité temps partiel . Travail midi et soir du lundi au dimanche avec 2 jours de repos à définir . horaires en coupures Missions Principales au Comptoir : - Prise de commandes au Comptoir, - Renseigner le client sur la composition des produits (salades, sandwichs, kebab ...) - Enregistrer et Encaisser les clients, - Remettre la commande au client (service à l'assiette, emballage à emporter, plateau, ...) - Assurer le service en salle et/ou au Drive - Mise en place des produits, - Nettoyage du matériel et équipement. - Respecter les règles d'hygiène, - Préparer des boissons chaudes ou froides Missions Principales en Cuisine : - Participer à la réception et aux rangements des Livraisons, - Effectuer la mise en place des produits avant service, - Fabriquer les plats en fonction des commandes, - Assurer le service en cuisine pour le Comptoir et le Drive, - Nettoyage du matériel et équipement. - Respecter les règles d'hygiène Formation HACCP souhaitée

photo Barman / Barmaid

Barman / Barmaid

Emploi Restauration - Traiteur

Laval, 53, Mayenne, Pays de la Loire

Rejoignez l'équipe My Beers à partir du 1er septembre 2025 ! Nous recrutons un Employé Polyvalent Restauration & Bar (H/F) en CDI 35h. Vous intégrerez une équipe dynamique dans un cadre convivial alliant bar à bière, restauration et animations. Si vous êtes passionné par l'univers de la bière, le service au bar, le contact client et que vous avez une personnalité fun et enthousiaste, cette offre est faite pour vous ! Vos missions : Accueillir et conseiller les clients tout en assurant un service personnalisé et de qualité. Préparer et servir des boissons et des plats en respectant les standards de la maison. Participer à des animations micro et contribuer à l'ambiance festive du bar. Veiller à la propreté et à l'hygiène des espaces de travail (bar, salle, cuisine). Collaborer avec vos collègues pour garantir une ambiance agréable et une expérience client optimale. Participer à la partie cuisine (formation assurée, pas d'expérience exigée). Profil recherché : Une première expérience dans la restauration ou le service est un plus. À l'aise à l'oral, vous aimez prendre le micro et faire vivre des animations. Vous êtes fun, motivé.e, souriant.e, avec un excellent[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Laubrières, 53, Mayenne, Pays de la Loire

Notre restaurant multiservices « Le Laubertin », est un établissement très apprécié par ses habitants et situé au cœur du charmant village de Laubrières (300 habitants). Le restaurant propose principalement des buffets (cuisine traditionnelle) ou snack pour le service du midi, mais il offre également des services postaux (La Poste), des retraits bancaires (Crédit Agricole) et un commerce de proximité (dépôt de pain). Sa réouverture a été une excellente nouvelle pour la communauté, et nous sommes déterminés à offrir un service multiple et de qualité ainsi qu'un accueil chaleureux à nos clients. Pour cela, nous recherchons un employé polyvalent pour compléter notre équipe. Date de début du contrat : 8 septembre 2025 Type de contrat : CDD - 4 mois Du lundi au vendredi, de 9h à 15h (fermeture en août, samedi et dimanche non travaillés) Vos principales missions : Point Restauration : Accueil des clients Préparation et gestion du buffet (pas de cuisine et ni de service à table) Assembler et dresser le buffet Service du bar Encaissement Réaliser la plonge batterie Effectuer le nettoyage des locaux et des matériels. Point Épicerie : Gestion de l'épicerie : réception[...]

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Aide de cuisine de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Chemazé, 53, Mayenne, Pays de la Loire

La commune de CHEMAZÉ recherche un agent de service technique pour un contrat à durée déterminée (CDD) à partir du 1er septembre 2025. Ce poste est à pourvoir pour une durée de 1 à 3 mois, renouvelable. Horaires : Du lundi au vendredi, de 9h30 à 12h45. Missions principales : - Préparation préliminaire des repas (décontamination, épluchage, découpe des ingrédients). - Dressage et distribution des repas. - Livraison des repas. - Application et respect des règles d'hygiène alimentaire et de sécurité au travail. - Entretien des locaux. Missions ponctuelles : - Remplacement du service de cantine. - Service traiteur. Rémunération : Rémunération selon la grille indiciaire de la fonction publique au grade d'adjoint technique, avec régime indemnitaire. Compétences requises : - Polyvalence et maîtrise de la méthode H.A.C.C.P. - Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité. - Capacité à rendre compte et à s'adapter. - Compétences en savoir-être, savoir dire et savoir entendre. - Connaissance du public enfant et de l'environnement de l'accueil. - Gestion des conflits entre enfants. - Respect du devoir de réserve. Profil souhaité : - Excellentes qualités relationnelles. - Sens[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Craon, 53, Mayenne, Pays de la Loire

RECHERCHE SECOND (E) DE CUISINE 35H EN CDI - Heures supplémentaires en saison POSTE A POURVOIR DES QUE POSSIBLE Restauration traditionnelle, cuisine avec produits locaux et viande uniquement Française. Menu du jour, carte et groupe, en plus une spécialité crêperie qualitative, sarrasin Breton IGP, pâte 100% sarrasin et pâte à crêpes maison, formation initiée sur place. Travail en coupure - 2 jours de repos - Fermeture annuelle 4 semaines (2 semaines vacances de Noël + 1 semaine vacances de printemps + 1 semaine fin octobre). Après 1 an d'ancienneté + 1 semaine en été.

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Laval, 53, Mayenne, Pays de la Loire

Nous recherchons un ( une ) cuisinier (iere) spécialisé dans la cuisine marocaine, maîtrisant à la perfection la préparation de couscous, tajines, pastillas, ainsi que des crêpes marocaines (msemen, crêpes à mille trous). Poste à temps plein 39 h , CDD de 1 mois. du mardi au samedi, Repos le : dimanche et lundi Service midi et soir. Pour candidater merci de nous envoyer votre CV. Nous avons hâte de découvrir votre talent et vos compétences en cuisine marocaine.

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Employé polyvalent / Employée polyvalente d'hôtellerie

Emploi Hôtellerie - Camping

Ambrières-les-Vallées, 53, Mayenne, Pays de la Loire

L'Hôtel Restaurant Le Gué de Gênes , situé à la frontière de l'Orne, près de Mayenne, Domfront, Gorron, Ernée et Bagnoles de l'Orne recrute un Employé polyvalent d'hôtellerie (H/F). . Les missions : En salle (entre 30 à 40 couverts): - préparation de la salle (mise en place des tables) - aide à la cuisine ( préparation des légumes, des desserts...) - Assister à la préparation des repas et au service ( présentation et dressage des assiettes..) - gestion des commandes pendant le service - service en salle - débarrasser et nettoyer salle de réception - Nettoyer la cuisine ( plonge , nettoyage des fourneaux..) En hôtellerie : préparation et nettoyage des chambres et sanitaires le matin Vous travaillez du lundi au vendredi , tous les midis, 1 a 2 soirs par semaine et le week-end en période estivale selon planning. Durant la période hivernale, occasionnellement le weekend le samedi midi ou le dimanche midi. Prise de poste dès que possible.

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Social - Services à la personne

Montsûrs-Saint-Cénéré, 53, Mayenne, Pays de la Loire

Poste à pourvoir dès que possible, jusqu'à la fin de l'année Sous la responsabilité du chef de cuisine, l'équipe est composée de 6 agents. Dans une démarche de cuisine traditionnelle les repas sont préparés et confectionnés sur place. Le cuisinier/ la cuisinière : - Prépare et dresse les hors d'œuvre et les plats chauds, - Élabore les pâtisseries et entremets - Distribue en partie les repas - Anime l'activité pâtisserie et le repas thérapeutique. - Applique les règles d'hygiène (HACCP) et les procédures liées au plan de maitrise sanitaire Horaires de travail L : 6h30-14h30 M : 8h-13h/17h15-19h45 M : 6h30-14h30 ou 8h-16h si réunion J : 6h30-14h00 V : 6h30-14h30 Travail 1 weekend sur 2 Qualités et compétences requises - Techniques culinaires classiques et techniques culinaires adaptées à la restauration collective - Travail en équipe - Avoir le sens des responsabilités - Autonomie Poste à pouvoir de suite Rémunération nette 1850 € avec 2 weekend travaillés

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Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

-, 53, Mayenne, Pays de la Loire

Au sein d'une entreprise familiale et sous la responsabilité de la cheffe et du second de cuisine, vous êtes chargé(e) de faire la plonge, l'épluchage des légumes, le nettoyage de la cuisine, la mise en place des plats pour le portage. Vous pouvez être amené(e) à faire des livraisons ponctuellement. Tous nos plats sont cuisinés à partir de produits frais. Vous êtes une personne dynamique et motivée. Vous travaillez du mardi au samedi de 6h à 13h. Poste à pouvoir dès que possible. Toutes les heures supplémentaires sont récupérées.

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

-, 53, Mayenne, Pays de la Loire

Nous recherchons un employé polyvalent pour rejoindre notre équipe dynamique. Le candidat retenu sera responsable de diverses tâches en cuisine et en salle, contribuant ainsi à offrir une expérience exceptionnelle à nos clients. Vos missions principales incluront : - Préparation et service des plats selon les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Nettoyage et entretien des espaces de cuisine et de salle - Accueil et service des clients avec professionnalisme et courtoisie - Gestion des commandes - Collaboration avec l'équipe pour assurer un service fluide et efficace Nous assurons une cuisine traditionnelle la semaine (menu ouvrier entre 30 à 50 couverts/jour le midi) et une formule pizza du vendredi soir au samedi soir.Vous travaillez pour le service du midi. V Prise de poste à pourvoir dès maintenant.

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Lassay-les-Châteaux, 53, Mayenne, Pays de la Loire

La Résidence Saint Fraimbault, située à Lassay-les-Châteaux, recherche un cuisinier ou une cuisinière. Dans un EHPAD accueillant 108 résidents, vos missions principales sont les suivantes : - Préparer et mettre en assiette les préparations froides et/ou chaudes (entrées, plats, fromage, desserts, gouters.), - Préparer les viandes, les poissons (brider, barder, vider, trancher.), les légumes, les fruits. - Préparer les textures modifiées (mixé, haché, enrichie...) - Aider à la préparation et l'organisation des repas en respectant les règles d'hygiène (traçabilité des produits, relevé des températures, DLC...), - Assurer l'entretien de la cuisine, - Respecter les règles d'hygiène et de la production alimentaire, - Aide aux commandes et aux contrôles des livraisons. - Vous préparez les repas à partir de produits frais. Vous travaillez en équipe Salaire : Selon convention

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Aide-soignant / Aide-soignante

Emploi Social - Services à la personne

Bais, 53, Mayenne, Pays de la Loire

Nous recherchons pour l'EHPAD du Pôle médico-social Bais-Hambers notre futur/e Aide soignant / Aide médico-psychologique (H/F) . Le Pôle médico-social Bais-Hambers regroupe 4 secteurs d'activités (EHPAD, FAM, MAS et FdV), répartis sur 3 sites différents (Le Rochard, Les Bleuets et Blanche Neige). C'est un établissement public autonome appartenant à la Fonction Publique Hospitalière. L'EHPAD « Le Rochard » est une structure qui accueille en moyenne 90 personnes âgées dépendantes afin de leur proposer des prestations d'accueil, d'hébergement et de soin. Vous serez sous la responsabilité de la responsable de site. Missions et responsabilités : - Aider les résidents dans les gestes de la vie courante, selon leur niveau d'autonomie : toilette, habillage, aide à l'alimentation, déplacements. - Encourager et stimuler leur autonomie pour qu'ils puissent réaliser seuls certaines tâches, selon leurs capacités. - Proposer et animer des activités de loisirs et d'occupation pour stimuler les résidents : ateliers artistiques, activités sportives adaptées, sorties, jardinage, cuisine, etc. - Favoriser l'autonomie des résidents en les impliquant dans l'organisation de leur quotidien,[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Laval, 53, Mayenne, Pays de la Loire

L'association ENOSIA recrute pour son pôle Habitat Jeunes Laval 1 cuisinier (H/F) en CDD du 8 septembre 2025 au 31 décembre 2025. L'association ENOSIA : propose un accompagnement global et adapté aux personnes majeures autour du logement, de la santé, de l'insertion sociale et de la citoyenneté en lien avec différents champs d'action. Le Pôle HJL propose un hébergement pour les 16-30 ans avec un service de restauration ouvert à tous, de l'animation collective et de l'accompagnement individuel au sein de nos 3 résidences présentes sur Laval. PROFIL RECHERCHE : Le cuisinier prépare des mets selon un plan de production culinaire, des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. MISSIONS : - Renseigner le client sur la composition des produits - Cuire des viandes, poissons, légumes - Conditionner un produit - Entretenir des locaux - Nettoyage du matériel, de la vaisselle ou des équipements - Disposer des produits sur le lieu de vente - Remettre la commande au client (service à l'assiette, emballage à emporter, plateau.) COMPETENCES : - Production culinaire - Gammes de produits alimentaires - Système Hazard Analysis[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Laval, 53, Mayenne, Pays de la Loire

Poste à prendre dès que possible Les missions Rattaché(e) au Chef cuisinier ou son second et au sein d'une équipe de 3 personnes , vous assurez la production culinaire. Vous participez à la mise en place des plats, leur élaboration et leur dressage. Spécialisé en CHAUD et FROID, les cuissons de viande, le poisson et les textures modifiées n'ont plus aucun secret pour vous ! Vous maitrisez les sauces et la cuisson sous vide Vous contribuez à la satisfaction de la clientèle du restaurant. Amplitude horaires le plus tot 9h30 , le plus tard 23h30. Journée de 8h avec coupure. Planning fixe à definir lors de l'entretien Profil recherché Vous êtes titulaire d'un CAP cuisine et justifiez d'une première expérience similaire. Les normes HACCP n'ont aucun secret pour vous.

photo Pâtissier / Pâtissière

Pâtissier / Pâtissière

Emploi Restauration - Traiteur

Jublains, 53, Mayenne, Pays de la Loire

Notre restaurant de cuisine traditionnelle cherche pour son service du midi un/e Pâtissier / Pâtissière. Vous êtes autonome et créatif/ive. Vous serez en charge du buffet des desserts, depuis la gestion des stocks jusqu'au dressage. Il s'agit d'un poste pour le service du midi uniquement, du lundi au vendredi, à 35 heures hebdomadaires. Poste à pourvoir dès que possible.

photo Employé / Employée de restauration collective

Employé / Employée de restauration collective

Emploi Droit - Justice

Laval, 53, Mayenne, Pays de la Loire

Les principales activités du poste sont : - élaborer les menus dans le respect du plan alimentaire - établir les bons de commande - réceptionner et contrôler les livraisons - organiser et superviser la confection des repas des personnes détenues en encadrant l'équipe des auxiliaires affectés en cuisine - veiller au respect des coûts alimentaires - mettre en œuvre et contrôler les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire HACCP - mettre en place un calendrier de nettoyage et de désinfection des cuisines et le mettre en œuvre - veiller au contrôle technique des équipements - tenir à jour les registres de traçabilité - contrôler les stocks en magasin et réaliser l'inventaire de fin de mois Poste à pourvoir à partir du 1er Septembre, fin de contrat le 31 Décembre 2025. Vous travaillez du lundi au vendredi.

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Assembleur monteur / Assembleuse monteuse

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Mayenne, 53, Mayenne, Pays de la Loire

Nous recherchons un monteur de véhicules de loisirs pour rejoindre notre équipe dynamique à Mayenne (53100). Ce poste est une opportunité passionnante pour ceux qui souhaitent travailler dans un environnement stimulant et enrichissant. Vos missions : Vous serez responsable du montage et de l'assemblage de meubles de cuisine, salle de bain, chambre. Si vous êtes motivé(e) et prêt(e) à relever ce défi, n'hésitez pas à postuler ! Vous disposez d'une première expérience dans le domaine industriel ? Vous êtes manuel, bricoleur ? Vous êtes motivé et souhaitez vous investir dans une entreprise en plein développement ? Nous recherchons une personne capable de travailler de manière autonome et en équipe.

photo Auxiliaire de vie

Auxiliaire de vie

Emploi Social - Services à la personne

Selle-Craonnaise, 53, Mayenne, Pays de la Loire

Sous la responsabilité du Responsable de service ou du directeur de l'établissement, vous êtes en charge: - Accompagner et aider les résidents dans les actes essentiels de la vie quotidienne (aide à la mobilité, aide à la toilette, aide à l'alimentation.) et dans les activités de la vie sociale et relationnelle - Accompagner les bénéficiaire en leur apportant une aide bienveillante dans l'accomplissement des activités de la vie quotidienne au sein de la structure. - Participer à l'évaluation de la situation et adapter son intervention en conséquence - Coordonner son action avec l'ensemble des autres acteurs (IDE, personnel de cuisine, etc) - Assurer la préparation des petits déjeuners des résidents - Instaurer une relation de qualité en veillant au respect et à la dignité du résident - Faire le lien entre le résident, l'entourage et les professionnels Date de prise de poste souhaitée: 01/10/2025 Informations pratiques liées au poste: Poste Aide de vie en CDI tournant sur toutes les unités destiné à remplacer les professionnels absents, planning évolutif en fonction des besoins. Travail un week-end par mois. Période de vacances en dehors des vacances scolaires de[...]

photo Auxiliaire de vie

Auxiliaire de vie

Emploi Social - Services à la personne

Selle-Craonnaise, 53, Mayenne, Pays de la Loire

Sous la responsabilité du Responsable de service ou du directeur de l'établissement, vous êtes en charge : - accompagner et aider les résidents dans les actes essentiels de la vie quotidienne (aide à la mobilité, aide à la toilette, aide à l'alimentation.) et dans les activités de la vie sociale et relationnelle - distribuer les médicaments - Accompagner les bénéficiaire en leur apportant une aide bienveillante dans l'accomplissement des activités de la vie quotidienne au sein de la structure. - participer à l'évaluation de la situation et adapter son intervention en conséquence - coordonner son action avec l'ensemble des autres acteurs (IDE, personnel de cuisine, etc) - assurer la préparation des petits déjeuners des résidents - instaurer une relation de qualité en veillant au respect et à la dignité du résident - faire le lien entre le résident, l'entourage et les professionnels Prise de poste le 01/09/2025 * Ponctualité et disponibilité * Discrétion * Méthode et rigueur * Sens du travail en équipe * Permis B souhaité

photo Ergothérapeute

Ergothérapeute

Emploi Hôpitaux - Médecine

Ernée, 53, Mayenne, Pays de la Loire

Le CH d'Ernée recrute un ergothérapeute F/H pour un remplacement. Missions et activités principales : -Optimiser et/ou préserver la participation aux activités de la vie quotidienne : - Evaluation initiale, diagnostique ergothérapeute, rééducation, aides techniques compensatoire . - Maintenir ou adapter les capacités de mobilité et de transferts : - Atelier sensorimoteur, atelier équilibre, rééducation. - Renforcer, solliciter les capacités cognitives restantes et développer des stratégies de compensation lors des activités de la vie quotidienne : - Atelier cuisine, accompagnement individuel. - Prévenir et traiter les risques de chute : - Atelier équilibre, expertise, préconisation d'aménagement de l'environnement et d'aides techniques. - Participer à la réintégration des patients sur leur lieu de vie. - Visite à domicile. - Préconisation de matériel. - Préconiser, réaliser et adapter des positionnements au lit et au fauteuil afin d'assurer la mobilité, la sécurité et le confort : - Prévention escarres, mise en place réglage et adaptation des fauteuils et aides techniques au positionnement. - Gestion administrative de la location des matelas à air (secteur sanitaire). -[...]

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Genest-Saint-Isle, 53, Mayenne, Pays de la Loire

Restaurant gastronomique et traditionnel recherche Apprenti(e) cuisinier/cuisinière, ponctuel(le), motivé(e), souriant(e) et dynamique pour préparer un CAP ou un BP "Cuisine". Alternance aussi ouverte à candidat/candidate recherchant une dernière année d'alternance. Vous travaillerez en alternance sur le Genest St Isle et serez en formation au Centre de Formation du CMA de Laval. Possibilité de logement meublé à proximité du restaurant (éligible à l'APL). Poste à pourvoir dès la rentrée. Notre restaurant est fermé le Dimanche et le Lundi toute la journée, Mardi soir et Mercredi soir. Nos fermetures annuelles: 3 semaines en Août et 2 semaines à Noël / Nouvel an

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Ingénieur / Ingénieure assurance qualité en industrie

Emploi Pharmacie - Parapharmacie - Biotechnologie

Louverné, 53, Mayenne, Pays de la Loire

Ceva recherche son/sa futur.e. Spécialiste AQ BPF R&D en CDI pour renforcer son équipe basée sur le Campus de Laval (53), à 1h de Rennes et du Mans et 1h30 de Paris en train. Au sein du département Recherche & Développement et sous la responsabilité du Responsable Assurance Qualité R&D, vous contribuez à la gestion et à l'amélioration des systèmes qualité R&D selon la stratégie globale Qualité de Ceva et vous fournissez un support qualité & conformité réglementaire pour les projets R&D. Vos principales responsabilités : - Systèmes de qualité et conformité du site : - Déployer, maintenir et améliorer le système qualité du site en accord avec la stratégie globale Qualité de Ceva et les réglementations GMP UE et US applicables. - Conduire des audits internes et externes selon le plan annuel. - Former le personnel R&D au concept de qualité et aux réglementations GMP - Soutenir les projets de préparation à l'inspection des autorités réglementaires selon les directives, la préparation des inspections, le soutien logistique sur site pendant les inspections GXP et la coordination des réponses aux inspections. - Soutenir la gestion des déviations, des CAPA, du contrôle[...]

photo Electricien / Electricienne d'entretien en industrie

Electricien / Electricienne d'entretien en industrie

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Mayenne, 53, Mayenne, Pays de la Loire

Le poste : Vous souhaitez mettre vos compétences en électricité au sein d'une entreprise innovante ? Vous aimeriez participer à la fabrication de mobil-homes modernes et fonctionnels ? Rejoignez sans attendre notre client spécialiste du secteur ! Vous serez donc en charge de l'installation électrique des mobil-homes : Préparation des éléments électriques (interrupteurs, lampes, spots.) Installation électrique du mobil-home (spots, prises de courant, chauffage, prises électriques, éléments de cuisine, installation et raccordement tableau électrique...) Mise en place des câblages Câblage et tirage de câbles Conditions : Poste basé à Mayenne (53) Horaires : 42h/sem 7h45 12h15 13h30-17h30 et 17h le vendredi Taux horaire : 12€06 + prime d'habillage Profil recherché : Vous êtes électricien de formation ou justifiez d'une expérience en électricité industrielle/ bâtiment. Vous êtes rigoureux(se), autonome et appréciez le travail en équipe. Si vous souhaitez vous investir dans une mission longue durée avec un accompagnement personalisé par l'équipe PROMAN, alors postulez en un clic ! Mandy et Fanny vous contacteront rapidement ! Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation[...]

photo Opérateur / Opératrice informatique

Opérateur / Opératrice informatique

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Lassay-les-Châteaux, 53, Mayenne, Pays de la Loire

PROMAN MAYENNE recrute de nouveaux talents ! Pourquoi pas vous ? Notre client, acteur majeur dans le secteur de l'agroalimentaire spécialisé la volaille, recherche un opérateur sortie frigo H/F pour renforcer leurs équipes de production. Ce poste se trouve juste avant les chaînes de conditionnement. Vos missions seront les suivantes : -Gestion des volailles selon leur température -Saisies informatiques -Choisir la bonne palette correspondant à la commande souhaitée - Transporter les palettes à l'aide d'un transpalette - Travail au froid Horaires : 6h50/7h50 - 16h/16h30 avec une heure de pause le midi Poste à pourvoir rapidement Profil recherché : Vous avez idéalement une première expérience en industrie agroalimentaire ou en cuisine, restauration. Vous êtes dynamique, rigoureux(se), et vous avez le sens de l'organisation. Vous avez la capacité à travailler dans le froid. Si vous êtes motivé(e) et souhaitez rejoindre une équipe dynamique, postulez dès maintenant !

photo Maître(sse) de maison d'établissement à caractère social

Maître(sse) de maison d'établissement à caractère social

Emploi Social - Services à la personne

Laval, 53, Mayenne, Pays de la Loire

Structure REBOND Qui sommes-nous ? REBOND est une structure d'accueil et d'hébergement de jeunes confiés par l'Aide Sociale à l'Enfance. Notre mission repose sur des valeurs fortes : bientraitance, accueil inconditionnel, accompagnement individualisé et ouverture. Rejoindre REBOND, c'est mettre vos compétences au service d'un projet éducatif et humain, dans une ambiance familiale et bienveillante. Vos missions En collaboration avec l'équipe éducative et les jeunes accueillis (selon leurs capacités), vous assurez : - La préparation et l'organisation des repas (menus équilibrés, adaptés et conviviaux), - L'entretien courant du lieu de vie et du linge, - La participation à l'accompagnement de la vie quotidienne des enfants et adolescents, en soutien de l'équipe éducative. Profil recherché - Expérience dans le secteur médico-social, idéalement en protection de l'enfance, - Maîtrise de la cuisine familiale et des règles d'hygiène (HACCP), - Connaissances en entretien des locaux et du linge, - Qualités attendues : sens de l'organisation, patience, discrétion, capacité à prendre du recul et goût pour le travail en équipe, Conditions - Salaire selon convention collective applicable[...]

photo Conducteur / Conductrice de ligne de production alimentaire

Conducteur / Conductrice de ligne de production alimentaire

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Lassay-les-Châteaux, 53, Mayenne, Pays de la Loire

PROMAN MAYENNE recrute de nouveaux talents ! Pourquoi pas vous ? Notre client, acteur majeur dans le secteur de l'agroalimentaire spécialisé la volaille, recherche des agents de conditionnement H/F pour renforcer leurs équipes de production. Vos missions seront les suivantes : Conditionner les produits de volaille dans le respect des normes de qualité et de sécurité Assurer l'emballage des produits Pesée, étiquettage Travail au froid Horaires : 6h50/7h50 - 16h-16h30 avec 1 heure de pause le midi. Profil recherché : Vous avez idéalement une première expérience en industrie agroalimentaire ou en cuisine, restauration. Vous êtes dynamique, rigoureux(se), et vous avez le sens de l'organisation. Vous avez la capacité à travailler dans le froid. Si vous êtes motivé(e) et souhaitez rejoindre une équipe dynamique, postulez dès maintenant !

photo Agent / Agente d'entretien-propreté de locaux

Agent / Agente d'entretien-propreté de locaux

Emploi Enseignement - Formation

Mayenne, 53, Mayenne, Pays de la Loire

Poste à pourvoir pour le 25 Aout 2025 Envie de rejoindre une équipe dynamique, professionnelle et chaleureuse, dans un cadre de vie exceptionnel ? Bienvenue au lycée ROCHEFEUILLE de MAYENNE ! Rattaché(e) au Responsable ressources humaines, vous intervenez comme Agent de Service. Vos missions seront les suivantes : - En cuisine, vous exécuterez les tâches simples préalables à la préparation des mets, vous assurerez le service des repas, la desserte des tables. Vous procéderez au nettoyage, à l'entretien et au rangement de la vaisselle. - Maintien en état de propreté de tous les locaux de la structure ; - Nettoyage régulier d'un secteur défini ; - Réalisation de gestes techniques répétitifs ; - Participation à la vie de l'établissement. Conditions d'emploi : - CDD à temps plein - contrat de droit privé. - Horaires annualisés o Du lundi au jeudi : 10h45 à 20h o Le vendredi 7h30 à 16h - Rémunération selon la grille conventionnelle, en fonction de votre qualification et expérience. - Repas pris à la cantine : avantage en nature Description du profil Vous maitrisez les process d'utilisation du matériel destiné à l'entretien des locaux. Vous appréciez de travailler[...]

photo Agent / Agente d'entretien-propreté de locaux

Agent / Agente d'entretien-propreté de locaux

Emploi Enseignement - Formation

Mayenne, 53, Mayenne, Pays de la Loire

Poste à pourvoir pour le 25 Aout 2025 Envie de rejoindre une équipe dynamique, professionnelle et chaleureuse, dans un cadre de vie exceptionnel ? Bienvenue au lycée ROCHEFEUILLE de MAYENNE ! Rattaché(e) au Responsable ressources humaines, vous intervenez comme Agent de Service. Vos missions seront les suivantes : - En cuisine, vous exécuterez les tâches simples préalables à la préparation des mets, vous assurerez le service des repas, la desserte des tables. Vous procéderez au nettoyage, à l'entretien et au rangement de la vaisselle. - Maintien en état de propreté de tous les locaux de la structure ; - Nettoyage régulier d'un secteur défini ; - Réalisation de gestes techniques répétitifs ; - Participation à la vie de l'établissement. Conditions d'emploi : - CDD remplacement temps partiel (80%) du 25 Aout 2025 au 9 janvier 2026- contrat de droit privé. - Horaires annualisés Lundi : 16h- 20h Mardi, Mercredi et jeudi 11h - 20h Vendredi 12h - 16h - Rémunération selon la grille conventionnelle, en fonction de votre qualification et expérience. - Repas pris à la cantine : avantage en nature Description du profil Vous maitrisez les process d'utilisation du[...]

photo Aide à domicile

Aide à domicile

Emploi Social - Services à la personne

Laval, 53, Mayenne, Pays de la Loire

Description du poste : * Durée de la mission : 8 heures au total (2 heures par semaine pendant 4 semaines) * Tâches à effectuer : Entretien du logement (nettoyage des sols, poussières, sanitaires, cuisine) * Flexibilité : Possibilité de choisir librement votre jour et votre horaire d'intervention Ce que nous offrons : * Rémunération attractive : 13 € nets par heure travaillée * Planning adaptable : Parfait pour compléter vos revenus à votre rythme * Environnement bienveillant : Rejoignez une équipe engagée et humaine Qualités recherchées : * Motivation, autonomie et fiabilité * Une expérience préalable dans l'aide à domicile est préférable Envie de rejoindre une structure à taille humaine ? Postulez dès maintenant et faites la différence avec Pepyto !

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Boucherie - Charcuterie

Laval, 53, Mayenne, Pays de la Loire

Travail en équipe et en boutique Poste rattaché à la production des plats du jour destinés à la vente magasin ainsi qu'aux différentes prestations à réaliser (plateaux repas, cocktail et manifestation traiteur) Vous possédez des connaissances en cuisine ainsi qu'en pâtisserie. Vous maitriser les normes d'hygiène Vous êtes susceptible de participer ponctuellement a des manifestation traiteur Travail en journée, sans coupure du mardi au samedi

photo Chef pâtissier / Cheffe pâtissière

Chef pâtissier / Cheffe pâtissière

Emploi Hôtellerie - Camping

Laval, 53, Mayenne, Pays de la Loire

Nous recherchons un(e) chef(fe) pâtissier(e) passionné(e) dynamique pour rejoindre notre équipe culinaire. Vous serez acteur clé dans la préparation des desserts. Votre expertise est essentielle pour garantir une parenthèse sucrée de qualité à nos clients. Vos missions principales : participer à la création et au renouvellement des desserts avec le chef de cuisine, réaliser les desserts, contrôler la bonne utilisation du matériel avec des équipements, contrôler la mise en place des services, assurer la haute satisfaction de la clientèle, veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité, vérifier la qualité des produits, gérer les stocks et les approvisionnements. Vous êtes rigoureux, autonome, avez des capacités managériales, et d'excellentes aptitudes culinaires, ce poste est fait pour vous ! Compétences managériales : - capacités managériales - animation d'équipe - excellentes aptitudes culinaires - maîtrise des règles d'hygiène et de sécurité Qualités requises : - créativité - réactivité - rigueur - aisance relationnelle - gestion du stress

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Bourgneuf-la-Forêt, 53, Mayenne, Pays de la Loire

Le Restaurant L'Alica, situé au Bourgneuf La Forêt, recherche un Employé Polyvalent de Restauration pour un CDD de 4 mois. Urgent Prise de poste Septembre 2025. Notre charmant restaurant propose de la cuisine traditionnelle et nous souhaitons renforcer notre équipe. Description du poste : Vous rejoindrez notre équipe existante et participerez au dynamisme de cet endroit incontournable du Bourgneuf La Forêt où viennent déjeuner la clientèle locale, les travailleurs et les touristes de passage. Vos missions principales : Accueil de la clientèle La présentation de la carte et prise de commande Dressage des tables Service à l'assiette (60 couverts en moyenne) Gestion du bar, prise de commande des boissons Facturation et encaissement Ménage de la salle, Assurer la propreté du restaurant Conditions de travail : Service midi, uniquement en semaine Restautant ouvert les we uniquement en fonction des reservations. 30 heures par semaine, horaires de journée de 9h30 à 16h avec une pause déjeuner Possibilité d'heures supplémentaires selon les réservations du week end. Profil recherché : Etre polyvalent sur les différents postes du restaurant Avoir l'esprit d'équipe/entraide Avoir[...]