DEJEUNER DU PATRIMOINE
Repas - Dégustation
Champéon 53640
Du 11/09/2025 au 21/09/2025
Réalisé par Cuisine Carine, entièrement cuisiné dans le four à bois du 15e – 16e siècles de l’ancienne boulangerie.
Distributions de lombricomposteurs
Vie locale
Laval 53000
Le 13/09/2025
Loin d'être anecdotique, le compostage domestique permet de réaliser des économies de collecte et de traitement des déchets non négligeables. En effet, il permet de valoriser sur place (sans l'impact carbone du transport) les déchets fermentescibles issus de la cuisine ou du jardin tout en fournissant du compost, un engrais naturel idéal pour enrichir la terre de votre jardin.
SALON HABITAT & JARDIN LAVAL 2025
Foire - Salon
Laval 53000
Du 12/09/2025 au 14/09/2025
Du vendredi 12 au dimanche 14 septembre 2025, l’Espace Mayenne à Laval accueillera la deuxième édition du Salon Habitat & Jardin. Cet événement, organisé par Léo, réunira plus de 140 exposants spécialisés dans la construction, la rénovation, l’aménagement intérieur et extérieur… Une occasion unique pour découvrir les dernières tendances et innovations en matière d’habitat et de jardin. Un salon riche en découvertes Le Salon Habitat & Jardin de Laval offre une opportunité idéale pour rencontrer des professionnels passionnés et découvrir des produits et services variés : • Construction et rénovation : matériaux, isolation, chauffage, domotique… • Aménagement intérieur : cuisine, salle de bains, décoration, agencement sur mesure… • Jardin et extérieur : paysagistes, terrasses, piscines, pergolas, végétaux, mobilier de jardin… Vous pourrez également bénéficier de conseils personnalisés, comparer les offres et trouver des solutions adaptées à vos projets. Infos pratiques • Dates : du vendredi 12 au dimanche 14 septembre 2025 • Horaires : de 10h à 19h • Lieu : Espace Mayenne, 2 rue Joséphine Baker, 53000 Laval • Tarif d’entrée : 5 € (gratuit pour les moins de 18 ans) • Parking[...]
Chef / Cheffe de partie
Emploi Restauration - Traiteur
Laval, 53, Mayenne, Pays de la Loire
REVELLATA recrute son Chef de partie H/F Le Chef de Partie est responsable de la gestion et de l'exécution d'une station spécifique au sein de la cuisine, sous la direction du Chef de Cuisine. Il joue un rôle clé dans la préparation et la présentation des plats en respectant les standards de qualité, les recettes et les directives fixées par le Chef de Cuisine. Il veille à la bonne marche de sa station, en garantissant l'efficacité et la qualité des services tout en contribuant à la gestion des ressources humaines et matérielles. 1. Gestion de la Station et Création Culinaire : - Préparation des Plats : Prépare et cuisine les plats de sa station selon les recettes et les fiches techniques établies par le Chef de Cuisine. Assure la qualité, la présentation et le respect des normes de cuisson. - Respect des Normes : Veille à ce que les plats servis respectent l'image et le thème du restaurant. S'assure que les produits utilisés sont conformes aux standards de qualité définis. - Gestion des Menus : Suit les instructions du Chef de Cuisine pour la mise en place des menus du jour et des spécialités, en garantissant la conformité entre les prévisions et l'exécution en cuisine. 2.[...]
JOURNÉES DU PATRIMOINE - CHÂTEAU DU FRESNE
Visite guidée, Patrimoine - Culture
Champéon 53640
Le 21/09/2025
Inscrit au titre des Monuments Historiques et doté d’une chapelle, d’un pigeonnier et de communs, le château du Fresne possède un logis avec une « chambre du Roi » aux décors peints. Laissez-vous conter l’histoire du château et des familles qui l’ont habité en compagnie de quelques personnages marquant du lieu. De Marie du Fresne à Emile Poirier, en passant par René de Beauregard ou Jean d’Anthenaise, découvrez le Fresne à travers des visites théâtralisées, par la compagnie « Je Voudrais Que Rêver » et un guide-conférencier du Pays d'art et d'histoire. Départ des visites théâtralisées toutes les 30 minutes. Dernière visite à 17h. Durée de la visite : 45 min. Rendez-vous dans la cour du château. Le château est ouvert tout au long du week-end des Journées du patrimoine, de 10h à 18h. Le samedi et dimanche midi, de 12h à 14h, le château du Fresne propose un « Déjeuner du patrimoine » réalisé par Cuisine Carine, entièrement cuisiné dans le four à bois du 15e – 16e siècles de l’ancienne boulangerie. Réservation obligatoire dans la limite des places disponibles à https://chateau-du-fresne.sumupstore.com/
Second / Seconde de cuisine
Emploi Alimentation - Supérette
Meslay-du-Maine, 53, Mayenne, Pays de la Loire
Nous recherchons un second de cuisine ou une seconde de cuisine passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe. En tant que second(e), vous serez un pilier essentiel dans la préparation des plats et la gestion de la cuisine, en collaboration avec le chef de cuisine. Ce poste est idéal pour une personne désireuse de développer ses compétences culinaires tout en évoluant dans un environnement stimulant, travaillant les produits des éleveurs (Bêtes entières) et maraichers du secteur. Responsabilités Participer à la préparation et à la présentation des plats selon les codes de l'établissement Assister le chef de cuisine dans la gestion quotidienne de la cuisine Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Gérer les stocks et les commandes des produits nécessaires à la préparation des plats en appuis du chef de cuisine Contribuer à l'élaboration des menus, autonomie sur les plats du jours Maintenir un environnement de travail propre et organisé Gestion et formation de deux commis en appuis du chef de cuisine Profil recherché Vous êtes fait(e) pour ce poste si : Vous avez une expérience significative en restauration, idéalement en tant que second(e)[...]
SEMAINES DU DEVELOPPEMENT DURABLE - Atelier cuisine anti-gaspi
Repas - Dégustation, Atelier
Meslay-du-Maine 53170
Le 25/09/2025
L’occasion de découvrir comment transformer des épluchures, fanes ou restes souvent jetés en savoureuses préparations. Un moment gourmand et instructif pour apprendre à allier créativité en cuisine et réduction du gaspillage alimentaire ! Sur inscription : 02 43 64 39 98 ou e.meslinois@ville-meslaydumaine.fr Retrouvez le programme complet des Semaines du Développement Durable sur www.paysmeslaygrez.fr Informations et inscription : 02 43 64 39 98 - e.meslinois@ville-meslaydumaine.fr
Stage 2 jours - Fabrication d'un couteau
Atelier
Loigné-sur-Mayenne 53200
Du 18/09/2025 au 19/09/2025
Vivez l'expérience à fond avec notre stage de fabrication de couteau sur 2 jours ! Dessinez, Découpez, Meulez, Perçez... Concevez votre propre couteau droit ! Vous aurez aussi la possibilité de fabriquer notre couteau l'Anjou grand pliant. Vous aurez la responsabilité de fabriquer la lame, nous nous chargeons des autres pièces (platines, ressort et entretoise) ! Que vous le souhaitiez pour la cuisine, pour la table, la chasse, le casse-croûte... imaginez et confectionnez votre propre outil tranchant. Faites de votre futur compagnon, un modèle unique en choisissant votre acier (inoxydable ou non) parmis une dizaine de nuances différentes. Imaginez la forme de votre couteau en fonction de l'utilisation que vous lui réservez (Acier damassé possible avec un supplément. 20€ le cm. Pour l'acier Damassé, merci de passer commande au moins un mois avant votre stage). Poussez encore plus loin la personnalisation de votre couteau avec 2 essences de bois choisies sur place et ajoutez-y un rivet mosaïque ou un guillochage ! Le couchage et les repas du midi sont compris dans la formule. Les repas du midi sont pris à l'atelier (merci d'indiquer vos préférences alimentaires s'il y[...]
AGIR POUR LA PLANETE
Conférence - Débat, Repas - Dégustation
Château-Gontier 53200
Du 27/09/2025 au 28/09/2025
Le Refuge de l'Arche vous invite au week-end « Agir pour la planète » les 27 et 28 septembre 2025, un événement engagé, convivial et dédié à la protection de l’environnement et de la biodiversité. À travers ce rendez-vous, nous souhaitons rappeler l’engagement fort de notre association en faveur de la biodiversité, notamment via notre centre de soins pour la faune sauvage locale, temporairement fermé en raison de difficultés financières. Cet événement est aussi l’occasion de mettre en lumière l’importance de ce centre et de soutenir sa réouverture. Pour cette toute première édition, nous avons convié plusieurs associations et conférenciers engagés autour de thématiques variées : la biodiversité, l’eau, la réduction des déchets au quotidien et leur tri, l’alimentation responsable, le climat... et bien d’autres actions pour la planète ! Au programme : Samedi 27 septembre : Lectures, jeux et ateliers l'après-midi ; conférence et ciné-débat le soir Dimanche 28 septembre : Atelier cuisine, conférence, spectacles et jeux Tout le programme complet est à retrouver sur le site : refuge-arche.org Tarifs habituels (conférence seule : 3 €) / Ciné-débat : 5 € / Atelier cuisine[...]
Dîner Croisière "Carte Blanche au Chef du Perier du Bignon"
Visites et circuits, Repas - Dégustation, Bien-être
Laval 53000
Le 20/09/2025
Nouveauté 2025 Le chef de l'hôtel-restaurant Perier du Bignon vous invite à savourer un menu d'exception, créé par ses soins, au rythme d'une croisière sur la Mayenne. L'occasion pour lui de vous démontrer son savoir-faire, et vous partager certains de ses conseils de cuisine. Une croisière pour les gourmets ! • Samedis 17 mai et 20 septembre • De 20h à 22h30 • Tarif unique : 70€/pers Menu* (à titre indicatif) > Soufflé de brochet croustillant et écrevisses, bisque d'écrevisses émulsionnée > Filet de veau & légumes primeur > Mille-feuille vanille ou fruits de saison > Coupe de pétillant - 2 verres de vin *L'abus d'alcool est dangereux pour la santé.
JOURNEES DU PATRIMOINE - CHATEAU DE LASSAY
Patrimoine - Culture, Histoire - Civilisation, Visites et circuits
Lassay-les-Châteaux 53110
Du 20/09/2025 au 21/09/2025
Ce monument historique daté du XVe siècle est un remarquable témoin de l'architecture militaire du Moyen Age. Découvrez le fonctionnement d’une garnison militaire du XVe siècle, avec en particulier une salle d’artillerie présentée pour la première fois cette année à l’issue d’une campagne de restauration. Le guide vous ouvrira les salles meublées, chambre à coucher, cuisine avec son curieux potager en granit et une belle collection de cuivres anciens… Visites guidées traditionnelles ainsi que pour la visite de la tour Lavoisier par petits groupes (réservation sur place).
Chef / Cheffe de cuisine
Emploi Hôtellerie - Camping
Laval, 53, Mayenne, Pays de la Loire
Nous embauchons un / une Chef / Cheffe de cuisine en contrat de 42 h / semaine, dès que possible. Les principales missions : Création et renouvellement des cartes et menus, Diriger et coordonner le travail de l'équipe cuisine, Réaliser les plats et contrôler la confection des plats par le personnel de cuisine, Gérer les stocks et les approvisionnements de son pôle cuisine, maîtriser les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous êtes rigoureux (se), avez des capacités managériales et d'excellentes aptitudes culinaires? Contactez-nous !
Chef gérant / Cheffe gérante
Emploi Restauration collective
Laval, 53, Mayenne, Pays de la Loire
Nous recrutons un Chef gérant (F/H) à Laval : - en contrat CDI - du lundi au vendredi (7h30-15h30) - Temps complet Au quotidien : Être Chef(fe) gérant(e) chez Restalliance, c'est avant tout animer une équipe et participer à la réalisation d'une prestation culinaire de qualité pour le plaisir des résidents, des patients et la satisfaction de notre client en restaurant inclusif. Rattaché(e) au Responsable de secteur, vous pilotez en autonomie l'activité de votre cuisine et offrez à vos 140 convives une cuisine faite maison avec des produits locaux, frais et de saison. Vous êtes également responsable de : Encadrer votre équipe (plannings, partage de votre savoir-faire, recrutement et intégration), Réaliser vos commandes auprès de nos fournisseurs et producteurs locaux sur notre logiciel, Gérer l'ensemble des coûts pour un bon équilibre budgétaire, Participer à la vie de l'établissement de santé, Assurer une bonne communication avec le client, Faire de l'hygiène et de la sécurité en cuisine une priorité. Vous êtes : Formé(e) à la restauration, vous avez une expérience réussie sur un poste équivalent. Vous maîtrisez les techniques culinaire, les normes HACCP et l'outil[...]
Distribution de composteurs
Vie locale
L'Huisserie 53970
Le 28/09/2025
Loin d'être anecdotique, le compostage domestique permet de réaliser des économies de collecte et de traitement des déchets non négligeables. En effet, il permet de valoriser sur place (sans l'impact carbone du transport) les déchets fermentescibles issus de la cuisine ou du jardin tout en fournissant du compost, un engrais naturel idéal pour enrichir la terre de votre jardin.
Aide de cuisine
Emploi Restauration - Traiteur
Craon, 53, Mayenne, Pays de la Loire
Dans le cadre de votre apprentissage vous serez amené(e) à : - Assister le chef cuisinier dans la préparation des plats - Préparer les ingrédients nécessaires à la confection des recettes - Maintenir la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine - Participer à la réception et au stockage des marchandises - Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Aider à la mise en place des plats pour le service Prise de poste immédiate Horaires de travail: Service uniquement le midi du lundi au vendredi de 8h à 15h Salaire selon grille apprentissage
Cuisinier / Cuisinière de collectivité
Emploi Social - Services à la personne
Bais, 53, Mayenne, Pays de la Loire
Le Pôle Médico-Social de Bais-Hambers recrute pour l'EHPAD Le Rochard à Bais ! Vous aimez travailler en cuisine ? Vous êtes dynamique, ponctuel(le) et avez envie de vous investir dans une mission utile ? Ce poste est fait pour vous ! Vos missions : Réaliser des préparations culinaires adaptées aux résidents (régimes spécifiques, textures modifiées). Mettre et débarrasser la table des résidents. Participer au ménage du restaurant et des espaces de restauration. Effectuer des tâches de plonge et assurer la propreté du matériel. Réaliser des tâches de pluche (épluchage, préparation des légumes et fruits). Participer à la réception, au rangement et au contrôle des denrées. Travailler en équipe avec les agents de service et les soignants. Contribuer au bien-être des résidents en garantissant des repas équilibrés, variés et servis dans de bonnes conditions. Profil recherché : CAP/BEP cuisine ou expérience équivalente en restauration collective. Connaissance des règles d'hygiène et sécurité alimentaire (HACCP). Rigueur, polyvalence et sens du service. Patience et bienveillance envers les personnes âgées. Conditions de travail : Dates : du 29/09/25 au 30/09/26 Horaires : matin,[...]
Equipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide
Emploi Restauration - Traiteur
Laval, 53, Mayenne, Pays de la Loire
Implanté en France depuis 1991, KFC France compte aujourd'hui près de 300 restaurants et plus de 8 000 collaborateurs qui servent des milliers de repas par jour. Dans le cadre de son développement KFC recrute 2 Équipiers Polyvalents H/F. Ici on marine, on pane, on re-pane, on frit, on cuit, bref : on cuisine. Mais aussi on accueille, on sert, on fait naître des sourires, on soulage des grosses journées, on fait croustiller le quotidien. C'est ça être un équipier polyvalent et c'est pour ça que chez KFC ce n'est pas votre CV qui compte, mais votre profil : dynamique, avec un sens du service client, un excellent relationnel et un sourire communicatif. Vous cherchez un emploi stable au sein d'une équipe soudée, avec des horaires souples et compatibles avec votre vie personnelle, mais aussi un poste évolutif et formateur avec des programmes de formation personnalisés pour développer vos compétences, alors rejoignez-nous ! En tant qu'Employé Polyvalent, vos missions seront les suivantes : - Préparer les produits en cuisine en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire ainsi que les procédures KFC, afin de garantir une qualité des produits constante[...]
Equipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide
Emploi Restauration - Traiteur
Saint-Berthevin, 53, Mayenne, Pays de la Loire
Pour le restaurant Ô MALO , restauration rapide. CDI temps plein , possibilité temps partiel . Travail midi et soir du lundi au dimanche avec 2 jours de repos à définir . horaires en coupures Missions Principales au Comptoir : - Prise de commandes au Comptoir, - Renseigner le client sur la composition des produits (salades, sandwichs, kebab ...) - Enregistrer et Encaisser les clients, - Remettre la commande au client (service à l'assiette, emballage à emporter, plateau, ...) - Assurer le service en salle et/ou au Drive - Mise en place des produits, - Nettoyage du matériel et équipement. - Respecter les règles d'hygiène, - Préparer des boissons chaudes ou froides Missions Principales en Cuisine : - Participer à la réception et aux rangements des Livraisons, - Effectuer la mise en place des produits avant service, - Fabriquer les plats en fonction des commandes, - Assurer le service en cuisine pour le Comptoir et le Drive, - Nettoyage du matériel et équipement. - Respecter les règles d'hygiène Formation HACCP souhaitée
Barman / Barmaid
Emploi Restauration - Traiteur
Laval, 53, Mayenne, Pays de la Loire
Rejoignez l'équipe My Beers à partir du 1er septembre 2025 ! Nous recrutons un Employé Polyvalent Restauration & Bar (H/F) en CDI 35h. Vous intégrerez une équipe dynamique dans un cadre convivial alliant bar à bière, restauration et animations. Si vous êtes passionné par l'univers de la bière, le service au bar, le contact client et que vous avez une personnalité fun et enthousiaste, cette offre est faite pour vous ! Vos missions : Accueillir et conseiller les clients tout en assurant un service personnalisé et de qualité. Préparer et servir des boissons et des plats en respectant les standards de la maison. Participer à des animations micro et contribuer à l'ambiance festive du bar. Veiller à la propreté et à l'hygiène des espaces de travail (bar, salle, cuisine). Collaborer avec vos collègues pour garantir une ambiance agréable et une expérience client optimale. Participer à la partie cuisine (formation assurée, pas d'expérience exigée). Profil recherché : Une première expérience dans la restauration ou le service est un plus. À l'aise à l'oral, vous aimez prendre le micro et faire vivre des animations. Vous êtes fun, motivé.e, souriant.e, avec un excellent[...]
Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration
Emploi Restauration - Traiteur
Laubrières, 53, Mayenne, Pays de la Loire
Notre restaurant multiservices « Le Laubertin », est un établissement très apprécié par ses habitants et situé au cœur du charmant village de Laubrières (300 habitants). Le restaurant propose principalement des buffets (cuisine traditionnelle) ou snack pour le service du midi, mais il offre également des services postaux (La Poste), des retraits bancaires (Crédit Agricole) et un commerce de proximité (dépôt de pain). Sa réouverture a été une excellente nouvelle pour la communauté, et nous sommes déterminés à offrir un service multiple et de qualité ainsi qu'un accueil chaleureux à nos clients. Pour cela, nous recherchons un employé polyvalent pour compléter notre équipe. Date de début du contrat : 8 septembre 2025 Type de contrat : CDD - 4 mois Du lundi au vendredi, de 9h à 15h (fermeture en août, samedi et dimanche non travaillés) Vos principales missions : Point Restauration : Accueil des clients Préparation et gestion du buffet (pas de cuisine et ni de service à table) Assembler et dresser le buffet Service du bar Encaissement Réaliser la plonge batterie Effectuer le nettoyage des locaux et des matériels. Point Épicerie : Gestion de l'épicerie : réception[...]
Aide de cuisine de collectivité
Emploi Administrations - Institutions
Chemazé, 53, Mayenne, Pays de la Loire
La commune de CHEMAZÉ recherche un agent de service technique pour un contrat à durée déterminée (CDD) à partir du 1er septembre 2025. Ce poste est à pourvoir pour une durée de 1 à 3 mois, renouvelable. Horaires : Du lundi au vendredi, de 9h30 à 12h45. Missions principales : - Préparation préliminaire des repas (décontamination, épluchage, découpe des ingrédients). - Dressage et distribution des repas. - Livraison des repas. - Application et respect des règles d'hygiène alimentaire et de sécurité au travail. - Entretien des locaux. Missions ponctuelles : - Remplacement du service de cantine. - Service traiteur. Rémunération : Rémunération selon la grille indiciaire de la fonction publique au grade d'adjoint technique, avec régime indemnitaire. Compétences requises : - Polyvalence et maîtrise de la méthode H.A.C.C.P. - Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité. - Capacité à rendre compte et à s'adapter. - Compétences en savoir-être, savoir dire et savoir entendre. - Connaissance du public enfant et de l'environnement de l'accueil. - Gestion des conflits entre enfants. - Respect du devoir de réserve. Profil souhaité : - Excellentes qualités relationnelles. - Sens[...]
Plongeur officier / Plongeuse officière de cuisine
Emploi Boucherie - Charcuterie
Laval, 53, Mayenne, Pays de la Loire
Poste rattaché à une activité en boutique et traiteur en charge de la plonge batterie et magasin de la réception des matières premieres et du stockage du nettoyage des locaux en équipe Poste de journée sans coupure
Cuisinier / Cuisinière
Emploi Restauration - Traiteur
Craon, 53, Mayenne, Pays de la Loire
RECHERCHE SECOND (E) DE CUISINE 35H EN CDI - Heures supplémentaires en saison POSTE A POURVOIR DES QUE POSSIBLE Restauration traditionnelle, cuisine avec produits locaux et viande uniquement Française. Menu du jour, carte et groupe, en plus une spécialité crêperie qualitative, sarrasin Breton IGP, pâte 100% sarrasin et pâte à crêpes maison, formation initiée sur place. Travail en coupure - 2 jours de repos - Fermeture annuelle 4 semaines (2 semaines vacances de Noël + 1 semaine vacances de printemps + 1 semaine fin octobre). Après 1 an d'ancienneté + 1 semaine en été.
Cuisinier / Cuisinière
Emploi Restauration - Traiteur
Laval, 53, Mayenne, Pays de la Loire
Nous recherchons un ( une ) cuisinier (iere) spécialisé dans la cuisine marocaine, maîtrisant à la perfection la préparation de couscous, tajines, pastillas, ainsi que des crêpes marocaines (msemen, crêpes à mille trous). Poste à temps plein 39 h , CDD de 1 mois. du mardi au samedi, Repos le : dimanche et lundi Service midi et soir. Pour candidater merci de nous envoyer votre CV. Nous avons hâte de découvrir votre talent et vos compétences en cuisine marocaine.
Employé polyvalent / Employée polyvalente d'hôtellerie
Emploi Hôtellerie - Camping
Ambrières-les-Vallées, 53, Mayenne, Pays de la Loire
L'Hôtel Restaurant Le Gué de Gênes , situé à la frontière de l'Orne, près de Mayenne, Domfront, Gorron, Ernée et Bagnoles de l'Orne recrute un Employé polyvalent d'hôtellerie (H/F). . Les missions : En salle (entre 30 à 40 couverts): - préparation de la salle (mise en place des tables) - aide à la cuisine ( préparation des légumes, des desserts...) - Assister à la préparation des repas et au service ( présentation et dressage des assiettes..) - gestion des commandes pendant le service - service en salle - débarrasser et nettoyer salle de réception - Nettoyer la cuisine ( plonge , nettoyage des fourneaux..) En hôtellerie : préparation et nettoyage des chambres et sanitaires le matin Vous travaillez du lundi au vendredi , tous les midis, 1 a 2 soirs par semaine et le week-end en période estivale selon planning. Durant la période hivernale, occasionnellement le weekend le samedi midi ou le dimanche midi. Prise de poste dès que possible.
Cuisinier / Cuisinière
Emploi Social - Services à la personne
Montsûrs-Saint-Cénéré, 53, Mayenne, Pays de la Loire
Poste à pourvoir dès que possible, jusqu'à la fin de l'année Sous la responsabilité du chef de cuisine, l'équipe est composée de 6 agents. Dans une démarche de cuisine traditionnelle les repas sont préparés et confectionnés sur place. Le cuisinier/ la cuisinière : - Prépare et dresse les hors d'œuvre et les plats chauds, - Élabore les pâtisseries et entremets - Distribue en partie les repas - Anime l'activité pâtisserie et le repas thérapeutique. - Applique les règles d'hygiène (HACCP) et les procédures liées au plan de maitrise sanitaire Horaires de travail L : 6h30-14h30 M : 8h-13h/17h15-19h45 M : 6h30-14h30 ou 8h-16h si réunion J : 6h30-14h00 V : 6h30-14h30 Travail 1 weekend sur 2 Qualités et compétences requises - Techniques culinaires classiques et techniques culinaires adaptées à la restauration collective - Travail en équipe - Avoir le sens des responsabilités - Autonomie Poste à pouvoir de suite Rémunération nette 1850 € avec 2 weekend travaillés
Commis / Commise de cuisine
Emploi Restauration - Traiteur
Laval, 53, Mayenne, Pays de la Loire
Vous ferez partie de l'Equipe Restauration: Prise de poste immediate. Amplitude horaires le plus tot 9h30 , le plus tard 23h30. Journée de 8h avec coupure. Planning fixe à definir lors de l'entretien Vos missions : - Mise en place du service. - Réalisation des préparations préliminaires et des mets simples. - Dresser des plats. - Appliquer des consignes émises par ses supérieurs hiérarchiques. - Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur. - Intégrer petit à petit les différentes techniques de production culinaire. Rémunération à définir selon profil et expérience
Employé / Employée de ménage
Emploi Tourisme - Loisirs
Saint-Pierre-des-Landes, 53, Mayenne, Pays de la Loire
Le Domaine de Fontenaille est un écrin romantique du 19ème siècle avec ses 15 hectares de parc bois, clairières, étangs, chapelle, dependances et Chambres d'hotes, il recherche un(e) Employé / Employée de ménage. Le Domaine est ouvert toute l'année, il accueille les séminaires d'entreprise, team building, stage thématique, mariages, photographes... Les invités disposent d'équipements à leur disposition L'infrastructure du domaine peut accueillir jusqu'à 84 personnes. 3 salles dépendances pour les entreprises Un chapiteau de 450m² pour les mariages jusqu'à 400 invités 20 chambres individuelles dispersées sur le domaine avec tous le confort hôtelier Le Château peut également accueillir les invités : salons, chambres, salle à manger Vos Missions : Procèder à l'entretien des logements : chambres, sanitaire, cuisine, salons. Dépoussiérer les sols, les tapis, les meubles, les objets et aérer, désodoriser les pièces Nettoyer et laver les sols, les mobiliers Entretenir et ranger le linge de maison. Nettoyer et ranger la vaisselle, la cuisine, les sanitaires. Entretenir et remettre en place les équipements ménagers et veiller à l'état des stocks des produits. Profil[...]
Commis / Commise de cuisine
Emploi Restauration - Traiteur
Changé, 53, Mayenne, Pays de la Loire
vous assistez vos coéquipiers à la mise en place le matin, puis aide à l'envoi des plats froids (salades et desserts) plonge, et ménage fin de service. ouvert 7/7 midi et soir , fermé le dimanche soir les repos sont à poser chaque semaine pour le confort de tous
Second / Seconde de cuisine
Emploi Restauration - Traiteur
-, 53, Mayenne, Pays de la Loire
Lieu : Le Relais - Saint-Quentin-les-Anges (53) - Déplacements SUD Mayenne Prise de poste : Septembre 2025 Contrat: CDI temps plein À propos de nous Le Relais est un restaurant / hôtel / traiteur reconnu pour son exigence, son savoir-faire et la qualité de ses prestations sur-mesure. Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un(e) Sous-Chef(fe) spécialisé(e) en traiteur pour renforcer notre brigade. Le poste couvre les activités de traiteur et de restauration au sein de nos établissements. Vous serez principalement basé(e) au Relais, à Saint-Quentin-les-Anges et dans le sud Mayenne. Vos missions Sous la responsabilité du Chef de cuisine, vous aurez pour missions de : Participer à l'élaboration et la mise en œuvre des prestations traiteur : cocktails, buffets, repas assis, mariages, événements d'entreprise. Préparation et envoi des plats pour le service Assurer la qualité, la régularité et la présentation des produits Organiser et anticiper la production selon les plannings d'événements Gérer les réceptions de marchandises Respecter scrupuleusement les normes d'hygiène et de sécurité (HACCP) Votre profil Expérience confirmée en traiteur événementiel Maîtrise[...]
Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant
Emploi Restauration - Traiteur
-, 53, Mayenne, Pays de la Loire
Nous recherchons un employé polyvalent pour rejoindre notre équipe dynamique. Le candidat retenu sera responsable de diverses tâches en cuisine et en salle, contribuant ainsi à offrir une expérience exceptionnelle à nos clients. Vos missions principales incluront : - Préparation et service des plats selon les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Nettoyage et entretien des espaces de cuisine et de salle - Accueil et service des clients avec professionnalisme et courtoisie - Gestion des commandes - Collaboration avec l'équipe pour assurer un service fluide et efficace Nous assurons une cuisine traditionnelle la semaine (menu ouvrier entre 30 à 50 couverts/jour le midi) et une formule pizza du vendredi soir au samedi soir.Vous travaillez pour le service du midi. V Prise de poste à pourvoir dès maintenant.
Cuisinier / Cuisinière de collectivité
Emploi Social - Services à la personne
Lassay-les-Châteaux, 53, Mayenne, Pays de la Loire
La Résidence Saint Fraimbault, située à Lassay-les-Châteaux, recherche un cuisinier ou une cuisinière. Dans un EHPAD accueillant 108 résidents, vos missions principales sont les suivantes : - Préparer et mettre en assiette les préparations froides et/ou chaudes (entrées, plats, fromage, desserts, gouters.), - Préparer les viandes, les poissons (brider, barder, vider, trancher.), les légumes, les fruits. - Préparer les textures modifiées (mixé, haché, enrichie...) - Aider à la préparation et l'organisation des repas en respectant les règles d'hygiène (traçabilité des produits, relevé des températures, DLC...), - Assurer l'entretien de la cuisine, - Respecter les règles d'hygiène et de la production alimentaire, - Aide aux commandes et aux contrôles des livraisons. - Vous préparez les repas à partir de produits frais. Vous travaillez en équipe Salaire : Selon convention
Aide-soignant / Aide-soignante
Emploi Social - Services à la personne
Bais, 53, Mayenne, Pays de la Loire
Nous recherchons pour l'EHPAD du Pôle médico-social Bais-Hambers notre futur/e Aide soignant / Aide médico-psychologique (H/F) . Le Pôle médico-social Bais-Hambers regroupe 4 secteurs d'activités (EHPAD, FAM, MAS et FdV), répartis sur 3 sites différents (Le Rochard, Les Bleuets et Blanche Neige). C'est un établissement public autonome appartenant à la Fonction Publique Hospitalière. L'EHPAD « Le Rochard » est une structure qui accueille en moyenne 90 personnes âgées dépendantes afin de leur proposer des prestations d'accueil, d'hébergement et de soin. Vous serez sous la responsabilité de la responsable de site. Missions et responsabilités : - Aider les résidents dans les gestes de la vie courante, selon leur niveau d'autonomie : toilette, habillage, aide à l'alimentation, déplacements. - Encourager et stimuler leur autonomie pour qu'ils puissent réaliser seuls certaines tâches, selon leurs capacités. - Proposer et animer des activités de loisirs et d'occupation pour stimuler les résidents : ateliers artistiques, activités sportives adaptées, sorties, jardinage, cuisine, etc. - Favoriser l'autonomie des résidents en les impliquant dans l'organisation de leur quotidien,[...]
Cuisinier / Cuisinière de collectivité
Emploi Social - Services à la personne
Laval, 53, Mayenne, Pays de la Loire
L'association ENOSIA recrute pour son pôle Habitat Jeunes Laval 1 cuisinier (H/F) en CDD du 8 septembre 2025 au 31 décembre 2025. L'association ENOSIA : propose un accompagnement global et adapté aux personnes majeures autour du logement, de la santé, de l'insertion sociale et de la citoyenneté en lien avec différents champs d'action. Le Pôle HJL propose un hébergement pour les 16-30 ans avec un service de restauration ouvert à tous, de l'animation collective et de l'accompagnement individuel au sein de nos 3 résidences présentes sur Laval. PROFIL RECHERCHE : Le cuisinier prépare des mets selon un plan de production culinaire, des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. MISSIONS : - Renseigner le client sur la composition des produits - Cuire des viandes, poissons, légumes - Conditionner un produit - Entretenir des locaux - Nettoyage du matériel, de la vaisselle ou des équipements - Disposer des produits sur le lieu de vente - Remettre la commande au client (service à l'assiette, emballage à emporter, plateau.) COMPETENCES : - Production culinaire - Gammes de produits alimentaires - Système Hazard Analysis[...]
Cuisinier / Cuisinière
Emploi Restauration - Traiteur
Laval, 53, Mayenne, Pays de la Loire
Poste à prendre dès que possible Les missions Rattaché(e) au Chef cuisinier ou son second et au sein d'une équipe de 3 personnes , vous assurez la production culinaire. Vous participez à la mise en place des plats, leur élaboration et leur dressage. Spécialisé en CHAUD et FROID, les cuissons de viande, le poisson et les textures modifiées n'ont plus aucun secret pour vous ! Vous maitrisez les sauces et la cuisson sous vide Vous contribuez à la satisfaction de la clientèle du restaurant. Amplitude horaires le plus tot 9h30 , le plus tard 23h30. Journée de 8h avec coupure. Planning fixe à definir lors de l'entretien Profil recherché Vous êtes titulaire d'un CAP cuisine et justifiez d'une première expérience similaire. Les normes HACCP n'ont aucun secret pour vous.
Pâtissier / Pâtissière
Emploi Restauration - Traiteur
Jublains, 53, Mayenne, Pays de la Loire
Notre restaurant de cuisine traditionnelle cherche pour son service du midi un/e Pâtissier / Pâtissière. Vous êtes autonome et créatif/ive. Vous serez en charge du buffet des desserts, depuis la gestion des stocks jusqu'au dressage. Il s'agit d'un poste pour le service du midi uniquement, du lundi au vendredi, à 35 heures hebdomadaires. Poste à pourvoir dès que possible.
Employé / Employée de restauration collective
Emploi Droit - Justice
Laval, 53, Mayenne, Pays de la Loire
Les principales activités du poste sont : - élaborer les menus dans le respect du plan alimentaire - établir les bons de commande - réceptionner et contrôler les livraisons - organiser et superviser la confection des repas des personnes détenues en encadrant l'équipe des auxiliaires affectés en cuisine - veiller au respect des coûts alimentaires - mettre en œuvre et contrôler les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire HACCP - mettre en place un calendrier de nettoyage et de désinfection des cuisines et le mettre en œuvre - veiller au contrôle technique des équipements - tenir à jour les registres de traçabilité - contrôler les stocks en magasin et réaliser l'inventaire de fin de mois Poste à pourvoir à partir du 1er Septembre, fin de contrat le 31 Décembre 2025. Vous travaillez du lundi au vendredi.
Cuisinier / Cuisinière
Emploi Restauration - Traiteur
Genest-Saint-Isle, 53, Mayenne, Pays de la Loire
Restaurant gastronomique et traditionnel recherche Apprenti(e) cuisinier/cuisinière, ponctuel(le), motivé(e), souriant(e) et dynamique pour préparer un CAP ou un BP "Cuisine". Alternance aussi ouverte à candidat/candidate recherchant une dernière année d'alternance. Vous travaillerez en alternance sur le Genest St Isle et serez en formation au Centre de Formation du CMA de Laval. Possibilité de logement meublé à proximité du restaurant (éligible à l'APL). Poste à pourvoir dès la rentrée. Notre restaurant est fermé le Dimanche et le Lundi toute la journée, Mardi soir et Mercredi soir. Nos fermetures annuelles: 3 semaines en Août et 2 semaines à Noël / Nouvel an
Ingénieur / Ingénieure assurance qualité en industrie
Emploi Pharmacie - Parapharmacie - Biotechnologie
Louverné, 53, Mayenne, Pays de la Loire
Ceva recherche son/sa futur.e. Spécialiste AQ BPF R&D en CDI pour renforcer son équipe basée sur le Campus de Laval (53), à 1h de Rennes et du Mans et 1h30 de Paris en train. Au sein du département Recherche & Développement et sous la responsabilité du Responsable Assurance Qualité R&D, vous contribuez à la gestion et à l'amélioration des systèmes qualité R&D selon la stratégie globale Qualité de Ceva et vous fournissez un support qualité & conformité réglementaire pour les projets R&D. Vos principales responsabilités : - Systèmes de qualité et conformité du site : - Déployer, maintenir et améliorer le système qualité du site en accord avec la stratégie globale Qualité de Ceva et les réglementations GMP UE et US applicables. - Conduire des audits internes et externes selon le plan annuel. - Former le personnel R&D au concept de qualité et aux réglementations GMP - Soutenir les projets de préparation à l'inspection des autorités réglementaires selon les directives, la préparation des inspections, le soutien logistique sur site pendant les inspections GXP et la coordination des réponses aux inspections. - Soutenir la gestion des déviations, des CAPA, du contrôle[...]
Cuisinier / Cuisinière
Emploi Hôtellerie - Camping
Saulges, 53, Mayenne, Pays de la Loire
apprentissage cuisine CAP, BEP, BTS ... mention complémentaire en 1 ou 2 an
Opérateur / Opératrice informatique
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Lassay-les-Châteaux, 53, Mayenne, Pays de la Loire
PROMAN MAYENNE recrute de nouveaux talents ! Pourquoi pas vous ? Notre client, acteur majeur dans le secteur de l'agroalimentaire spécialisé la volaille, recherche un opérateur sortie frigo H/F pour renforcer leurs équipes de production. Ce poste se trouve juste avant les chaînes de conditionnement. Vos missions seront les suivantes : -Gestion des volailles selon leur température -Saisies informatiques -Choisir la bonne palette correspondant à la commande souhaitée - Transporter les palettes à l'aide d'un transpalette - Travail au froid Horaires : 6h50/7h50 - 16h/16h30 avec une heure de pause le midi Poste à pourvoir rapidement Profil recherché : Vous avez idéalement une première expérience en industrie agroalimentaire ou en cuisine, restauration. Vous êtes dynamique, rigoureux(se), et vous avez le sens de l'organisation. Vous avez la capacité à travailler dans le froid. Si vous êtes motivé(e) et souhaitez rejoindre une équipe dynamique, postulez dès maintenant !
Maître(sse) de maison d'établissement à caractère social
Emploi Social - Services à la personne
Laval, 53, Mayenne, Pays de la Loire
Structure REBOND Qui sommes-nous ? REBOND est une structure d'accueil et d'hébergement de jeunes confiés par l'Aide Sociale à l'Enfance. Notre mission repose sur des valeurs fortes : bientraitance, accueil inconditionnel, accompagnement individualisé et ouverture. Rejoindre REBOND, c'est mettre vos compétences au service d'un projet éducatif et humain, dans une ambiance familiale et bienveillante. Vos missions En collaboration avec l'équipe éducative et les jeunes accueillis (selon leurs capacités), vous assurez : - La préparation et l'organisation des repas (menus équilibrés, adaptés et conviviaux), - L'entretien courant du lieu de vie et du linge, - La participation à l'accompagnement de la vie quotidienne des enfants et adolescents, en soutien de l'équipe éducative. Profil recherché - Expérience dans le secteur médico-social, idéalement en protection de l'enfance, - Maîtrise de la cuisine familiale et des règles d'hygiène (HACCP), - Connaissances en entretien des locaux et du linge, - Qualités attendues : sens de l'organisation, patience, discrétion, capacité à prendre du recul et goût pour le travail en équipe, Conditions - Salaire selon convention collective applicable[...]
Conducteur / Conductrice de ligne de production alimentaire
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Lassay-les-Châteaux, 53, Mayenne, Pays de la Loire
PROMAN MAYENNE recrute de nouveaux talents ! Pourquoi pas vous ? Notre client, acteur majeur dans le secteur de l'agroalimentaire spécialisé la volaille, recherche des agents de conditionnement H/F pour renforcer leurs équipes de production. Vos missions seront les suivantes : Conditionner les produits de volaille dans le respect des normes de qualité et de sécurité Assurer l'emballage des produits Pesée, étiquettage Travail au froid Horaires : 6h50/7h50 - 16h-16h30 avec 1 heure de pause le midi. Profil recherché : Vous avez idéalement une première expérience en industrie agroalimentaire ou en cuisine, restauration. Vous êtes dynamique, rigoureux(se), et vous avez le sens de l'organisation. Vous avez la capacité à travailler dans le froid. Si vous êtes motivé(e) et souhaitez rejoindre une équipe dynamique, postulez dès maintenant !
Aide à domicile
Emploi Social - Services à la personne
Laval, 53, Mayenne, Pays de la Loire
Description du poste : * Durée de la mission : 8 heures au total (2 heures par semaine pendant 4 semaines) * Tâches à effectuer : Entretien du logement (nettoyage des sols, poussières, sanitaires, cuisine) * Flexibilité : Possibilité de choisir librement votre jour et votre horaire d'intervention Ce que nous offrons : * Rémunération attractive : 13 € nets par heure travaillée * Planning adaptable : Parfait pour compléter vos revenus à votre rythme * Environnement bienveillant : Rejoignez une équipe engagée et humaine Qualités recherchées : * Motivation, autonomie et fiabilité * Une expérience préalable dans l'aide à domicile est préférable Envie de rejoindre une structure à taille humaine ? Postulez dès maintenant et faites la différence avec Pepyto !
Cuisinier / Cuisinière
Emploi Boucherie - Charcuterie
Laval, 53, Mayenne, Pays de la Loire
Travail en équipe et en boutique Poste rattaché à la production des plats du jour destinés à la vente magasin ainsi qu'aux différentes prestations à réaliser (plateaux repas, cocktail et manifestation traiteur) Vous possédez des connaissances en cuisine ainsi qu'en pâtisserie. Vous maitriser les normes d'hygiène Vous êtes susceptible de participer ponctuellement a des manifestation traiteur Travail en journée, sans coupure du mardi au samedi
Chef pâtissier / Cheffe pâtissière
Emploi Hôtellerie - Camping
Laval, 53, Mayenne, Pays de la Loire
Nous recherchons un(e) chef(fe) pâtissier(e) passionné(e) dynamique pour rejoindre notre équipe culinaire. Vous serez acteur clé dans la préparation des desserts. Votre expertise est essentielle pour garantir une parenthèse sucrée de qualité à nos clients. Vos missions principales : participer à la création et au renouvellement des desserts avec le chef de cuisine, réaliser les desserts, contrôler la bonne utilisation du matériel avec des équipements, contrôler la mise en place des services, assurer la haute satisfaction de la clientèle, veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité, vérifier la qualité des produits, gérer les stocks et les approvisionnements. Vous êtes rigoureux, autonome, avez des capacités managériales, et d'excellentes aptitudes culinaires, ce poste est fait pour vous ! Compétences managériales : - capacités managériales - animation d'équipe - excellentes aptitudes culinaires - maîtrise des règles d'hygiène et de sécurité Qualités requises : - créativité - réactivité - rigueur - aisance relationnelle - gestion du stress
Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant
Emploi Restauration - Traiteur
Bourgneuf-la-Forêt, 53, Mayenne, Pays de la Loire
Le Restaurant L'Alica, situé au Bourgneuf La Forêt, recherche un Employé Polyvalent de Restauration pour un CDD de 4 mois. Urgent Prise de poste Septembre 2025. Notre charmant restaurant propose de la cuisine traditionnelle et nous souhaitons renforcer notre équipe. Description du poste : Vous rejoindrez notre équipe existante et participerez au dynamisme de cet endroit incontournable du Bourgneuf La Forêt où viennent déjeuner la clientèle locale, les travailleurs et les touristes de passage. Vos missions principales : Accueil de la clientèle La présentation de la carte et prise de commande Dressage des tables Service à l'assiette (60 couverts en moyenne) Gestion du bar, prise de commande des boissons Facturation et encaissement Ménage de la salle, Assurer la propreté du restaurant Conditions de travail : Service midi, uniquement en semaine Restautant ouvert les we uniquement en fonction des reservations. 30 heures par semaine, horaires de journée de 9h30 à 16h avec une pause déjeuner Possibilité d'heures supplémentaires selon les réservations du week end. Profil recherché : Etre polyvalent sur les différents postes du restaurant Avoir l'esprit d'équipe/entraide Avoir[...]
Agent / Agente de restauration collective
Emploi Restauration - Traiteur
Laval, 53, Mayenne, Pays de la Loire
Mise en place des entrées et desserts pour les patients Plonge Nettoyage et desinfection de la cuisine Connaissance de Methode HACCP Connaissance des régimes Travail le week end pas de coupure
Menuisier / Menuisière aluminium
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Changé, 53, Mayenne, Pays de la Loire
Au sein d'entreprise de menuiserie, spécialiste de la menuiserie BOIS-ALU et PVC, de la fabrication à la pose , vous aurez pour missions de faire la pose et dépose de fenêtres Bois- Alu et PVC ainsi que menuiseries d'intérieur (hors cuisine)... en atelier. Horaires : Journée Salaire selon profil. Profil recherché : Vous êtes titulaire d'un CAP - BP dans la menuiserie avec une expérience idéalement de 3 à 4 ans dans une activité similaire, vos compétences sont attendues. Vous êtes autonome, dynamique, rigoureux (se) et consciencieux (se). Vous aimez le travail en équipe et possédez un bon relationnel (contact clientèle de particuliers) Si vous vous êtes reconnu(e) dans cette description, alors n'hésitez plus et postulez dans notre agence PROMAN Laval ! Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.
Chef cuisinier / Cheffe cuisinière
Emploi Restauration - Traiteur
Gorron, 53, Mayenne, Pays de la Loire
Au sein de restauration de type rapide (fast food) CHEZMELISS recherche d'un/e cuisinier/ière. Cuisine orientale, traditionnelle turque. 35h semaine / restaurant ouvert 7 jours sur 7. Planning en fonction de l'équipe. 2 jours de repos hebdomadaires.